Esta opción es importante conocerla y sobre todo comprenderla para poder, siguiendo unas reglas básicas, satisfacer los requerimientos nutricionales. Es un plan de alimentación que es saludable y tentador, uno se siente más liviano y con más energía. El mayor riesgo es que mal balanceada puede llevar a problemas de salud, por eso hay que prestar atención en no entrar en carencias de...
A veces se puede caer en monotonías en las preparaciones o en exceso de consumo de hidratos de carbono.
Se entiende por dieta vegetariana aquella en la cual se reducen o eliminan totalmente los alimentos de origen animal como carne vacuna, pollo y pescado. En base a ésto podemos encontrar distintos tipos de vegatarianos.
No dejar de consumir...
- Proteínas
- Minerales como: hierro o calcio
- Vitaminas como: vit D o vit B12
- Ácidos grasos como: omega 3
