Porque sé que a veces sos la única en tu grupo familiar que está comiendo distinto y... puede ocurrir 2 cosas o que te acompañen y te ayuden en las elecciones o que te combatan y te llenen de dudas...que pueden ir desde:estarás cubriendo bien los nutrientes?, o  te faltaran proteinas, hierro o  Vitamina B12 que es tan importante?. Por todo eso y para acompañarte en tu elección y proceso es que hicimos este curso totalmente virtul de 1 mes de duración con 2 colegas lic.en Nutricion. Con un lenguaje simple como para darte las herramientas necesaria para saber sobre proteinas, calcio,hierro,vitamina B12 y antinutrientes con un plus de  recetas basicas para poder llevar al alimentacion vegetariana aun escolarizada o en tus actividades extra curriculares como gimnasia, deportes etc.. Simpre te recalco que es necesario realizar antes de todo cambio una consulta profesional sea tu médico de cabecera,o tu nutricionista o cualquiera de nosotras que sabrá guiarte en el proceso. No dejes de averiguar... Nutri-reiki  [...]

????????1° CURSO: ALIMENTACIÓN BASADA EN PLANTAS???? ????DICTADO POR: Veg????amarte???? (Lic. Guillermina Alvez, Lic. Mercedes Brosa y Lic. Verónica Vilariño Falabella) ????¿EN QUE CONSISTE?El curso tiene una duración de 4 semanas. Cada semana se pondrá a su disposición 1 módulo teórico en formato de video + 1 recetario + 1 resumen. ?????Además el día sábado de cada semana se realizará una reunión virtual (opcional) donde podrá evacuar las dudas surgidas. Al final del curso, habrá cursado 4 módulos temáticos y contará con un recetario completo con 4 segmentos. ????¿A QUIÉN ESTA DESTINADO? A toda la población, pero sobre todo a quienes estén interesados en realizar una alimentación basada en plantas / se encuentren realizándola o estén interesados en aprender sobre ella y conocer formas nuevas de incorporar nutrientes. ????EVALUACIÓN: Se enviará una evaluación semanal (el día domingo de cada semana) para conocer las dificultades surgidas y poder en la próxima reunión virtual semanal esclarecer lo temas problemáticos. La evaluación será en formato choice y NO condicionará la continuidad o aprobación del curso ????CONTACTO/INSCRIPCIONES:  vegamarte.talleres@gmail.com   [...]

Me gustarias que me conozcas que sepas de mi. En este articulo quiero contarte cómo te veo a vos...si a vos mi futuro paciente....A los que ya tengo. Sé lo difícil que es atenerse a dietas, tratar de evitar las tentaciones,decir no a eso que nuestras familias y amigos comen en la mesa familiar o laboral y nosotros nos abstenemos. Entiendo el sentimiento de frustración y bronca cuando la balanza no reponde al esfuerzo realizado,lo veo en sus ojos,Sé que a su manera lo intentaron,con altibajos, pero empezaron eso... que pactamos en nuestro primer encuentro. Es mi deber como profesional hacerlos pasar de la angustia al empoderamiento,hacerles ver que ..."no importa que avances lentamente.Lo importante es avanzar"...Contenerlos..acompañarlos. Concibo mis consultas como encuentros... priorizando lo humano,sabiendo de ellos como personas,entendiendo situaciones y emociones,buscando que vean sus comidas,y escuchen su cuerpo. ¿Es la cantidad adecuada lo que estoy por comer?..tengo hambre para ese plato de papas fritas,milanesas y postres? o lo como porque estoy emocionalmente inestable y es una forma de castigarme,boicotearme? No puedo no ayudarlos a reflexionar,a tener una mirada critica y objetiva sobre porqué como lo que estoy comiendo No es solo comida o listas de alimentos que ayudan obtener el éxito Es la interaccion humana, la empatia.  Lic.Guillermina Alvez [...]